Todo empezó en 1977 cuando Emilio y Faly, además de unir sus iniciales para dar nombre a EMYFA, inauguraron su primer negocio de hostelería.

Emilio nos dejó en 2011 y Faly sigue pasando prácticamente todos los días por las cafeterías y probando sus recetas de siempre.

Ademas de mantener los clásicos de EMYFA, las famosas pulguitas, mas de 50 variedades, la inigualable tortilla española a tu gusto, croquetas de ibérico, ensaladilla rusa 1977… todo como lo hacía Faly, también puedes probar platos viajeros como la hamburguesa Japo de vacuno en pan cristal, el sandwiche “más que un mixto”, wok de noodles estilo Singapur…

Seguramente sea el único sitio en Madrid, donde puedas desayunar dulce y saldo super rico dese las 7am, tomar unas cañas/vinos con su aperitivo, comer un menú del día casero, después un buen afterwork y cenar cosas muy ricas.

En EMYFA cocinamos todo todos los días desde 1977, cocina non stop desde las 7am.

Somos tod@s una familia y nos gusta lo que hacemos