EMYFA

LA CARTA

Desayunos

Hasta las 12:30 h

Café o infusión o caña de cerveza con:

  • Pan rústico tostado con tumaca natural y AOVE 3,25 €
  • Tostada de pan de molde a la plancha 3,25 €
  • Croissant de mantequilla 3,25 €
  • Churros 3,25 €
  • Porras 3,25 €
  • Bizcocho casero de nueces o naranja 3,75 €
  • Croissant a la plancha 3,75 €
  • Pincho de tortilla EMYFA 1977 5,75 €
  • Sándwich mixto 5,75 €
  • Croissant relleno 5,75 €
  • Sándwich especial del día 5,75 €
  • Pulguita de tortilla, jamón, aguacate, bacon o atún con pimientos 4,10 €
  • Healthy de pan rústico con aguacate, tomate, semillas de sésamo y amapola, brotes verdes y AOVE 8,40 €
  • Pan rústico tostado con jamón serrano, tumaca natural y AOVE 7,25 €
  • Payés (pan rústico tostado con jamón serrano, tortilla francesa, tumaca natural y AOVE) 8,50 €
  • Huevos fritos o revueltos con bacon, jamón serrano o chistorra y patatas fritas 7,95 €


Extras desayuno

  • Completa tu desayuno con zumo natural de naranja 2,35 €
  • Cambio de bebida por Cola-Cao +0,75 €
  • Cambio de bebida por refresco o cerveza +2,00 €
  • Cambio de bebida por zumo natural de naranja +1,25 €

Meriendas

Hasta las 19:00 h

Café o infusión con:

  • Croissant de mantequilla a la plancha 4,95 €
  • Bizcocho casero de nueces o naranja 4,95 €

Refresco o cerveza con:

  • Sándwich mixto, croissant relleno o sándwich especial del día 7,25 €
  • Healthy de pan rústico con aguacate, semillas de sésamo y amapola, tomate, brotes verdes y AOVE 8,95 €
  • Pan rústico tostado con jamón serrano, tumaca natural y AOVE 7,95 €
  • Pincho de tortilla EMYFA 1977 (clásica, cebolla caramelizada, gorgonzola y jamón serrano, chistorra o trufada) 6,95 €

Hamburguesas

Hamburguesas de 180 g de vacuno mayor, en pan de cristal con patatas fritas caseras, lechuga, tomate, cebolla y salsa de la casa.

  • Clásica (queso cheddar fundido) 12,25 €
  • Mills (queso cheddar, bacon y cebolla caramelizada) 13,75 €
  • Japo (salsa japomayo, queso fundido y cebolla crujiente) 13,50 €
  • Top Cheese (selección de quesos fundidos y bacon crujiente) 13,75 €
  • Pollo (queso fundido, cebolla roja, tomate, lechuga y salsa de la casa) 11,90 €

Ensaladas

  • Ensalada mixta 8,25 €
  • Ensalada César con pollo 9,50 €
  • Ensalada de pollo a la plancha con manzana verde y nueces 9,50 €

Sándwiches

Con patatas fritas caseras
  • B.L.T. (tres pisos, doble de bacon, lechuga, tomate y mayonesa) 8,75 €
  • Vegetal (tres pisos con atún, huevo cocido, mayonesa, lechuga y tomate) 8,90 €
  • Más que un mixto (mixto clásico + revuelto cremoso de jamón y queso) 9,95 €
  • Club EMYFA (pechuga de pollo, jamón york, queso, mayonesa, lechuga y tomate) 10,95 €
  • Noruego (salmón ahumado y mayo lima) 11,50 €
  • Crispy (pollo crujiente, salsa BBQ y queso fundido) 10,95 €

Nuestros rústicos

  • Healthy (pan tostado, aguacate, tomate, brotes verdes, semillas y AOVE) 8,50 €
  • Revuelto cremoso de jamón y queso 8,75 €
  • Serrano con tumaca natural y AOVE 7,50 €
  • Serrano con salmorejo 7,95 €
  • Salmón ahumado y aguacate con tomate en dados y rúcula 9,75 €
  • Salmón ahumado con queso gorgonzola y nueces 9,75 €
  • Payés (jamón serrano, tortilla francesa y tumaca natural) 8,75 €

Pinchos

  • Ensaladilla EMYFA 1977 3,75 €
  • Cremoso de gorgonzola con jamón serrano 3,75 €
  • Pollo con curry massaman (suave y dulce) 3,75 €
  • Croqueta cremosa de jamón ibérico 2,25 €
  • Donostiarra (palitos de cangrejo y salsa rosa) 3,75 €
  • Canelón de salmón de chatka y mayo lima 4,25 €
  • Canapé de tortilla EMYFA 1977 3,25 €
  • Pincho de chistorra 3,75 €
  • Mini burger con queso y cebolla crujiente con mayo japo 5,25 €
  • Solomillito con cebolla caramelizada 4,95 €

Raciones

  • Ensaladilla EMYFA 1977 10,90 €
  • Salmorejo estilo cordobés 6,75 €
  • Croquetas cremosas de jamón ibérico 11,25 €
  • Huevos rotos con jamón 11,25 €
  • Huevos rotos con chistorra 11,25 €
  • Pechuga de pollo crujiente con mostaza dulce 11,90 €
  • Albóndigas caseras EMYFA 12,95 €

Wok

  • Wok de verduras con salsa coreana 10,75 €
  • Wok de noodles con pollo crujiente y verduras con sweet chili 14,75 €
  • Wok de noodles con gambas y verduras con salsa Thai 15,50 €
  • Wok Singapur de pollo o ternera con verduras 15,25 €
  • Wok ibérico (secreto, setas, verduras y arroz) 15,50 €

Tortillas EMYFA desde 1977

  • Tortilla clásica (pincho / entera 2–3 personas) 4,25 € / 9,50 €
  • Tortilla de cebolla caramelizada (pincho / entera) 4,50 € / 9,95 €
  • Tortilla de gorgonzola y jamón serrano (pincho / entera) 4,50 € / 9,95 €
  • Tortilla de chistorra (pincho / entera) 4,50 € / 9,95 €
  • Tortilla familiar al gusto para llevar (6–8 personas) 19,95 €